今日はおうちでモッツァレラづくりをリベンジ。. .以前、はじめてお家で作ったモッツァレラチーズが納得のいく出来じゃなかったので、酪農家さんから牛乳を分けていただいて再チャレンジです。...【モッツァレラチーズのつくりかた。】 1.生乳1リットルを鍋…
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